Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes / César Eduardo Ciallella, Edgar Gabriel.

Por:

Ciallella, César Eduardo

Colaborador(es):

Gabriel, Edgar

Tipo de material: Texto

TextoSeries Hotelería, gastronomía y turismoEditor: Buenos Aires : Ugerman Editor, [2016]Descripción: 1 recurso en línea (293 páginas)Tipo de contenido:

texto

Tipo de medio:

computadora

Tipo de soporte:

recurso en línea

ISBN:

9789879468456 (e-book)

Tema(s):

Género/Forma:

Libros electrónicos.

Clasificación CDD:

641.013 23

Clasificación LoC:

TX641 C565 2016

Recursos en línea:

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Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2016. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

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