Su búsqueda retornó 2 resultados.

Resultados
	1.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente / autor, German De Bonis. por De Bonis, Germán [author.] Series Colección Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: CABA-República Argentina : Ugerman Editor, [2023] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
	2.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos afines / autor, German De Bonis. por De Bonis, Germán [author.] Series Colección Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: CABA-República Argentina : Ugerman Editor, [2023] Otro título: ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos afines Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).

Refinar su búsqueda