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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Durabilidad de un producto en polvo para niños con bajo peso al nacer [recurso electronico] Emilio Real ...[et-al]. por Real, Emilio [aut.] e-libro, Corp Tipo de material: Artículo; Formato: electrónico disponible en línea Detalles de publicación: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de quesos fundidos con adición de concentrados de proteínas del suero [recurso electronico] Emilio M. Real, Ovidio Ortega. por Real, Emilio M Ortega, Ovidio e-libro, Corp Tipo de material: Artículo; Formato: electrónico disponible en línea Detalles de publicación: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

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