Evaluación de la aplicación de coberturas de quitosana en la conservación de tomates [recurso electronico] / Liuver Armando Roblejo Perea, Luisa Casariego Año (drt.), Mario Antonio García Pérez (drt.).
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009.Descripción: 66 pOtro título: - Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias [Titulo distintivo]
- 641.3 22
- TX345 R666 2009
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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