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Gestión del bar y cafetería : estrategias de éxito para su creación, organización y control / Jordi Rosell Salvó.

Por:

Rosell Salvó, Jordi, 1973- [author.]

Tipo de material: Texto

TextoEditor: [Vigo, España] : Ideaspropias Editorial, [2013]Edición: Primera edición en españolDescripción: 1 online resource : illustrationsTipo de contenido:

text

Tipo de medio:

computer

Tipo de soporte:

online resource

ISBN:

9788498394337

Tema(s):

Bars (Drinking establishments) -- Management

Formatos físicos adicionales: Print version:: Gestión del bar y cafetería.Clasificación LoC:

TX950.7 ebook

Recursos en línea:

Digitalia Hispánica

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"Contenidos basados en el Real Decreto 1256/2009, certificado de profesionalidad de servicios de bar y cafetería"--Cover.

Includes bibliographical references.

Online resource; title from ePub title page (Digitalia, viewed February 2, 2024)

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