Resultados de la búsqueda para 'ccl=se,phr:"Hotelería, gastronomía y turismo"'

Resultados
1.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Turismo de reuniones : mercado, marketing y gestión de destinos / autor, Arnaldo Nardone. por Nardone, Arnaldo [author.] Series Colección Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ituzaingó, Buenos Aires, Argentina : Ugerman Editor, [2019] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
2.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Metodología de la investigación social aplicada al turismo / Miguel Oliva, Pablo Lonardi. por Oliva, Miguel F [author.] Lonardi, Pablo [author.] Series Colección Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ituzaingó, Buenos Aires, Argentina : Ugerman Editor, [2017] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
3.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Manual de derecho del turismo : versión actualizada conforme el Código Civil y Comercial de la Nación / coordinador, Eugenio del Busto ; autores, Federico H. Dangelo Martínez, Eugenio del Busto ; colaboración, Santiago Aramburu. por Dangelo Martínez, Federico H [author.] Busto, Eugenio del [author.] Aramburu, Santiago [author.] Series Colección Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: CABA-República Argentina : Ugerman Editor, [2023] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
4.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	La rentabilidad gastronómica : nace, crece y se mantiene en las cocinas / Kusmin, Otiliaa, Otilia Kusmin. por Kusmin, Otilia [author.] Series Colección Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ituzaingó, Buenos Aires, Argentina : Ugerman Editor, [2020] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
5.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	La comunicación en el turismo / compilador, José Luis Feijoó ; coautores, Soledad Palazzolo [and 5 others]. por Feijoó, José Luis [editor. ] Palazzolo, Soledad [author.] Series Colección Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ituzaingó, Buenos Aires, Argentina : Ugerman Editor, [2016] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
6.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores/empresarios, trabajadores y estudiantes / autores, César Ciallella y Edgar Gabriel. por Ciallella, César [author.] Gabriel, Edgar [author.] Series Colección Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ituzaingó, Buenos Aires, Argentina : Ugerman Editor, [2016] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
7.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Fundamentos del turismo : nuevo enfoque en el siglo XXI / compilador, José Luis Feijoó ; coautores, Mariana Celina Fabbroni [and 8 others]. por Feijoó, José Luis [editor. ] Fabbroni, Mariana Celina [author.] Series Colección Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ituzaingó, Buenos Aires, Argentina : Ugerman Editor, [2018] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
8.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	El talento humano en hotelería y turismo : aspectos claves en la gestión de personas / compilador, José Luis Feijoó ; coautores, José Luis Feijoó [and 5 others]. por Feijoó, José Luis [author,, editor. ] Series Colección Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ituzaingó, Buenos Aires, Argentina : Ugerman Editor, [2016] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
9.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	El planeamiento estratégico en hotelería / compilador, José Luis Feijoó ; coautores, José Luis Feijoó, Silvina Rodríguez Carballo y Mónica Laura García. por Feijoó, José Luis [author,, editor. ] Rodríguez Carballo, Silvina [author.] Laura García, Mónica [author. ] Series Colección Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ituzaingó, Buenos Aires, Argentina : Ugerman Editor, [2012] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
10.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Design thinking en el turismo : técnicas para el diseño de experiencias memorables / autora, Maísa F. Prieto. por Prieto, Maísa F [author.] Series Colección Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: CABA-República Argentina : Ugerman Editor, [2022] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
11.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente / autor, German De Bonis. por De Bonis, Germán [author.] Series Colección Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: CABA-República Argentina : Ugerman Editor, [2023] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
12.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes / José Luis Feijoó, compilador ; José Luis Feijoó, Mónica Laura García, María Claudia Degrossi, coautores. por Feijoó, José Luis [author,, editor. ] Laura García, Mónica [author.] Claudia Degrossi, María [author.] Series Colección Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ituzaingó, Buenos Aires, Argentina : Ugerman Editor, [2018] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
13.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Administración estratégica del turismo : planificación y gestión de la empresa turística / autor, Alfredo Gustavo Paniego. por Paniego, Alfredo Gustavo [author.] Series Colección Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: CABA-República Argentina : Ugerman Editor, [2023] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
14.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos afines / autor, German De Bonis. por De Bonis, Germán [author.] Series Colección Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: CABA-República Argentina : Ugerman Editor, [2023] Otro título: ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos afines Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
15.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes / César Eduardo Ciallella, Edgar Gabriel. por Ciallella, César Eduardo Gabriel, Edgar Series Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Ugerman Editor, [2016] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
16.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Metodología de la investigación social aplicada al turismo / Miguel Oliva ; Pablo Lonardi ; editado por Juan Carlos Ugerman. por Oliva, Miguel Lonardi, Pablo [autor.] Ugerman, Juan Carlos [Editor.] Series Hotelería, gastronomía y turismo ; 7. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Ugerman Editor, 2017 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
17.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	La comunicación en turismo / compilador, José Luis Feijoó ; José Luis Feijoó [y otros 5]. por Feijoó, José Luis Series Hotelería, gastronomía y turismo ; 6. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Ugerman Editor, [2016] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
18.	Imagen de Google Jackets	El planeamiento estratégico en hotelería [recurso electronico] / compilado por José Luis Feijoó. por Feijoó, José Luis [comp.] e-libro, Corp Series Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Detalles de publicación: Buenos Aires, Argentina : Ugerman Editor, 2012 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
19.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Administración estratégica del turismo : planificación y gestión de la empresa turística / Gustavo Paniego. por Paniego, Gustavo [autor.] Series Hotelería gastronomía y turismo ; 15. Edición: Primera edición / adaptada. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Ugerman Editor, 2023 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
20.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente / German De Bonis. por Bonis, German De [autor.] Series Hotelería, gastronomía y turismo ; 15. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Ugerman Editor, 2023 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

Refinar su búsqueda

Disponibilidad

Autores

Bibliotecas depositarias

Tipos de ítem

Series

Temas

Su búsqueda retornó 21 resultados.