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Ganadería lechera familiar y producción de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, México [recurso electronico] = Family milk and cheese production. A study in three communities in the Municipality of Tetlatlahuca in the State of Tlaxcala, México / Alfredo Cesín Vargas ...[et al]. por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Detalles de publicación: Yucatán : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2007
Otro título:
  • Family milk and cheese production. A study in three communities in the Municipality of Tetlatlahuca in the State of Tlaxcala, México
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

2.
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El abandono de la ganadería lechera y reconversión productiva en Chipilo, Puebla [recurso electronico] = Disappearance of dairy farms and productive reconversion in Chipilo, Puebla, Mexico / Fernando Cervantes Escoto, Alfredo Cesín Vargas, Sandra Laura Pérez Sanchez. por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Detalles de publicación: Yucatán : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2007
Otro título:
  • Disappearance of dairy farms and productive reconversion in Chipilo, Puebla, Mexico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

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