000 | 01716nam a2200469 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | ELB250215 | ||
003 | FINmELB | ||
005 | 20241214032421.0 | ||
006 | m o d | | ||
007 | cr cnu|||||||| | ||
008 | 240224s2023 sp a ob 001 0 spa d | ||
017 |
_aM-33742-2023 _bEspaña |
||
020 |
_a9788400112301 _q(print) |
||
020 |
_a9788400112318 _q(e-book) |
||
035 | _a(OCoLC)1427599498 | ||
040 |
_aFINmELB _bspa _erda _cFINmELB |
||
050 | 4 |
_aTX714 _bM636 2023 |
|
080 | _a641.5 | ||
082 | 0 | 4 |
_a641.3 _223 |
100 | 1 |
_aMiguel Castro, Marta, _eautora. |
|
245 | 1 | 3 |
_aLa ciencia y la cocina / _cMarta Miguel Castro y Mario Sandoval Huertas. |
264 | 1 |
_aMadrid : _bEditorial Consejo Superior de Investigaciones Científicas ; Los Libros de la Catarata, _c2023. |
|
300 |
_a1 recurso en línea (123 páginas) : _bilustraciones |
||
336 |
_atexto _btxt _2rdacontent/spa |
||
337 |
_acomputadora _bc _2rdamedia/spa |
||
338 |
_arecurso en línea _bcr _2rdacarrier/spa |
||
490 | 1 | _a¿Qué sabemos de? | |
500 | _aIncluye epílogo. | ||
500 | _aIncluye índice. | ||
504 | _aIncluye bibliografía. | ||
588 | _aDescripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes. | ||
590 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2024. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. | ||
650 | 4 | _aAlimentos. | |
650 | 4 | _aArtes culinarias. | |
650 | 4 | _aCocina. | |
650 | 4 | _aGastronomía. | |
655 | 4 | _aLibros electrónicos. | |
700 | 1 |
_aSandoval Huertas, Mario, _eautor. |
|
797 | 2 | _aelibro, Corp. | |
830 | 0 | _a¿Qué sabemos de?. | |
856 | 4 | 0 | _uhttps://elibro.net/ereader/pedagogica/250215 |
999 |
_c121503 _d121503 |