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_bR696 2012
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_222
100 1 _aRodríguez Vera, Ricardo.
245 1 0 _aCostos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
_h[recurso electronico] /
_cRicardo Rodríguez Vera.
250 _a4a. ed.
260 _aBogotá :
_bEcoe Ediciones,
_c2012.
300 _a267 p.
490 0 _aCiencias administrativas. Hotelería y turismo
500 _aNota general Incluye datos biográficos y foto del autor en solapa.
533 _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
650 4 _aRestaurantes, cafeterías, etc.
_xAdministración.
650 4 _aRestaurant management.
655 4 _aLibros electrónicos.
710 2 _ae-libro, Corp.
856 4 0 _uhttps://elibro.net/ereader/pedagogica/69173
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