| 000 | 01194nab a2200325 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 022 | _a1316-7081 | ||
| 035 | _a(OCoLC)1105881490 | ||
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| 050 | 4 |
_aTP368 _bP96417 2006 |
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| 080 | _a641 | ||
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_a641 _223 |
| 245 | 0 | 0 |
_aProducción de yogur utilizando membranas cerámicas para incrementar el porcentaje de sólidos en la leche _h[recurso electronico] _cS. Tolosa ... [et al.]. |
| 260 |
_aMérida : _bUniversidad de Los Andes, _c2006. |
||
| 300 | _a10 p. | ||
| 310 | _aCuatrimestral | ||
| 362 | 0 | _aVol. 27, No. 1 (2006) - | |
| 533 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 0 |
_aFood industry and trade _vPeriodicals. |
|
| 650 | 4 | _aIndustria alimentaria. | |
| 655 | 4 | _aArtículos electrónicos. | |
| 700 | 1 | _aTolosa, S. | |
| 710 | 2 | _ae-libro, Corp. | |
| 773 | 0 |
_tRevista Ciencia e Ingeniería _x1316-7081 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttps://elibro.net/ereader/pedagogica/17641 |
| 999 |
_c141661 _d141661 |
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