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| 245 | 0 | 0 |
_aTemas en tecnología de alimentos _h[recurso electronico] : _bmanual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos / _ceditado por María Helena Damásio. |
| 260 |
_aMéxico : _bInstituto Politécnico Nacional : _bCYTED, _c1999. |
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| 300 | _a3 v. | ||
| 533 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
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| 655 | 4 | _aLibros electrónicos. | |
| 700 | 1 | _aDamásio, María Helena. | |
| 710 | 2 | _ae-libro, Corp. | |
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| 999 |
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