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050		4	_aTX631 _b.A43 2001
082	0		_a641.013 _223
245	0	3	_aLa alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio / _cFelipe Torres Torres, Yolanda Trápaga Delfín, coordinadores ; Javier Delgadillo Maciás [y otros], coautores.
250			_aPrimera edición.
264		1	_aMéxico, D.F. : _bInstituto de Investigaciones Económicas, Universidad Nacional Autónoma de México : _bMiguel Angel Porrúa, _c2001.
300			_a1 recurso en línea (254 páginas) : _bilustraciones, mapas
336			_atexto _btxt _2rdacontent/spa
337			_acomputadora _bc _2rdamedia/spa
338			_arecurso en línea _bcr _2rdacarrier/spa
490	1		_aColección Jesús Silva Herzog
504			_aIncluye referencias bibliográficas (páginas: 247-254).
588			_aDescripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto June 08, 2015).
590			_aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
650		4	_aGastronomía _zMéxico _ySiglo 20.
650		0	_aGastronomy _zMexico _y20th century.
655		4	_aLibros electrónicos.
700	1		_aTorres Torres, Felipe.
700	1		_aTrápaga, Yolanda.
797	2		_ae-libro, Corp.
830		0	_aColección Jesús Silva Herzog.
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