| 000 | 01312nab a2200373 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ELB5461 | ||
| 003 | FlNmELB | ||
| 006 | m o d | | ||
| 007 | cr cn||||||||| | ||
| 008 | 201105r2007 ck |||||s|||||||||||spa d | ||
| 022 | _a0120-4211 | ||
| 035 | _a(OCoLC)955398318 | ||
| 040 |
_aFlNmELB _bspa _cFlNmELB |
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| 050 | 4 |
_aTP368 _bM539 2007 |
|
| 080 | _a540 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a540 _222 |
| 100 | 1 | _aMendoza Navarro, R. | |
| 222 | 0 | _aBistua | |
| 245 | 1 | 0 |
_aEvaluación del almidón de ñame espino ( dioscorea rotundata) como estabilizante en la elaboración de yogur entero tipo batido _h[recurso electronico]. |
| 260 |
_aPamplona, Colombia : _bUniversidad de Pamplona, _c2007. |
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| 300 | _a97-105 p. | ||
| 310 | _aSemestral | ||
| 362 | 0 | _aVol. 5, No. 2(2007)- | |
| 533 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 |
_aScience. _xGeneral. |
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| 650 | 4 |
_aCiencias. _xGeneral. |
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| 650 | 4 |
_aScience. _xChemistry. _xGeneral. |
|
| 650 | 4 |
_aCiencias. _xquímica. _xGeneral. |
|
| 655 | 4 | _aArtículos electrónicos. | |
| 700 | 1 | _aTrujillo Navarro, Y. | |
| 700 | 1 | _aDurán Osorio, D. | |
| 710 | 2 | _ae-libro, Corp. | |
| 856 | 4 | 0 | _uhttps://elibro.net/ereader/pedagogica/5461 |
| 999 |
_c173020 _d173020 |
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