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_223
100 1 _aSáenz Torres, Santiago Manuel,
_eautor.
245 1 0 _aYacón :
_bproducción, transformación y beneficios /
_cSantiago Manuel Sáenz Torres, María Patricia Chaparro González, Laila Cristina Bernal Bechara.
250 _aPrimera edición.
264 1 _aBogotá :
_b[Ediciones Unisalle],
_c2016.
300 _a1 recurso en línea :
_bilustraciones
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500 _a"Universidad de La Salle, Facultad de Ciencias Agropecuarias."
504 _aIncluye referencias bibliográficas.
588 _aDescripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
590 _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2022. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
650 4 _aYacón
_xCultivo.
650 4 _aYacón
_xProducción agrícola.
655 4 _aLibros electrónicos.
700 1 _aChaparro González, María Patricia,
_eautor.
700 1 _aBernal Bechara, Laila Cristina,
_eautor.
797 2 _aelibro, Corp.
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