| 000 | 01574nam a2200433 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ELB43768 | ||
| 003 | FlNmELB | ||
| 006 | m o d | | ||
| 007 | cr cnu|||||||| | ||
| 008 | 171107s2016 sp o 001 0 spa d | ||
| 020 | _a9781512945065 (e-book) | ||
| 035 | _a(MiAaPQ)EBC5045324 | ||
| 035 | _a(Au-PeEL)EBL5045324 | ||
| 035 | _a(CaPaEBR)ebr11440126 | ||
| 035 | _a(OCoLC)1105391130 | ||
| 040 |
_aFINmELB _bspa _erda _cFINmELB |
||
| 050 | 4 |
_aTX537 _bG569 2016 |
|
| 080 | _a641 | ||
| 082 | 0 |
_a363.192 _223 |
|
| 100 | 1 | _aGómez, Blas. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aManual del manipulador de alimentos / _cBlas Gómez. |
| 264 | 1 |
_aBarcelona : _bMarge Books, _c2016. |
|
| 300 | _a1 recurso en línea (113 páginas) | ||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent/spa |
||
| 337 |
_acomputadora _bc _2rdamedia/spa |
||
| 338 |
_arecurso en línea _bcr _2rdacarrier/spa |
||
| 490 | 1 | _aGestiona | |
| 500 | _aIncluye índice. | ||
| 588 | _aDescripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto November 7, 2017). | ||
| 590 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2017. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-Libro. | ||
| 650 | 0 | _aFood Safety. | |
| 650 | 4 | _aSeguridad alimentaria. | |
| 650 | 0 |
_aFood handling _vHandbooks, manuals, etc. |
|
| 650 | 4 |
_aManipulación de alimentos _vLibros de texto, manuales, etc. |
|
| 655 | 4 | _aLibros electrónicos. | |
| 797 | 2 | _ae-libro, Corp. | |
| 830 | 0 | _aGestiona. | |
| 856 | 4 | 0 | _uhttps://elibro.net/ereader/pedagogica/43768 |
| 999 |
_c208943 _d208943 |
||