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_aTendencias en los procesos de formación del gastrónomo en Colombia / _cRoyer Yesid Gutiérrez Quecano, compilador. |
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_aBogotá : _bEditorial Universitaria San Mateo, _c2019. |
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588 | _aDescripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes. | ||
590 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. | ||
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_aGutiérrez Quecano, Royer Yasid, _ecompilador. |
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