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_aEvaluación integral de la calidad sensorial del cacao / _cautores, Lucas Fernando Quintana Fuentes, Alberto García Jerez. |
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_aBogotá, D.C. : _bSello Editorial UNAD, _c[2021] |
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| 504 | _aIncludes bibliographical references. | ||
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_aGarcía Jerez, Alberto, _eauthor. |
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_iPrint version: _aQuintana Fuentes, Lucas Fernando. _tEvaluación integral de la calidad sensorial del cacao. _dBogotá, D.C. : Sello Editorial UNAD, [2021] _z9789586517744 |
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_3Digitalia Hispánica _uhttps://www.digitaliapublishing.com/a/133657/ |
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