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Tratamientos finales de conservación : fabricación de conservas vegetales (UF1280) /

Jurado Luna, María Esperanza.

Tratamientos finales de conservación : fabricación de conservas vegetales (UF1280) / María Esperanza Jurado Luna. - 1 recurso en línea (iii, 300 páginas) : ilustraciones, gráficos

Contiene bibliografía.

ISBN: 9788416109470 (e book)

Subjects--Topical Terms:
Vegetables--Preservation.
Vegetal.
Conservación.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TX612.V4 / J957 2013

Dewey Class. No.: 641.4

Universal Decimal Class. No.: 664.84

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