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Rodrigueez Gonzalez, Paloma.

Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios (UF0698) / Paloma Rodrigueez Gonzalez. - 1 recurso en línea (iii, 312 páginas) - Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria . - Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria. .

Contiene índice.

Contiene bibliografía.

ISBN: 9788417026578 (e-book)

Subjects--Topical Terms:
Food--Packaging.
Alimentos--Envasado.
Food conservation.
Conservación de alimentos.
Food industry and trade.
Industria alimentaria.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TP374 / R696 2013

Dewey Class. No.: 658.87

Universal Decimal Class. No.: 658