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No quiero volver al restaurante! : de cómo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor /

Zipprick, Jèorg.

No quiero volver al restaurante! : de cómo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor / Jèorg Zipprick. - Madrid : Ediciones Akal, 2009. - 206 p. - Foca investigación ; 96 .

ISBN:

Subjects--Topical Terms:
Cocina--Curiosidades.
Gastronomy.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TX637 / Z79 2009

Dewey Class. No.: 641.013

Universal Decimal Class. No.: 641.5

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