Programa para la mejora del servicio de restauración de comida típica en el sector turístico del Cantón Pastaza, Ecuador /
Fernández Sánchez, Lineth del Rocío.
Programa para la mejora del servicio de restauración de comida típica en el sector turístico del Cantón Pastaza, Ecuador / autora: MSc. Lineth del Rocío Fernández Sánchez ; tutores: Dr.C. José Manuel Pozo Rodríguez, Dr.C. Zoe Rodríguez Cotilla. - 1 recurso en línea (vi, 179 páginas)
Tesis (Doctor en Ciencias Económicas)--Universidad de la Habana, 2015.
Contiene bibliografía.
9789591641038 (e-book)
Restaurant management.
Tourism--Ecuador.
Cooking, Ecuadorian.
Gastronomía.
Turismo.
Ecuador.
Libros electrónicos.
TX911.3.M27 / F365 2015
647.95068
640.43
Programa para la mejora del servicio de restauración de comida típica en el sector turístico del Cantón Pastaza, Ecuador / autora: MSc. Lineth del Rocío Fernández Sánchez ; tutores: Dr.C. José Manuel Pozo Rodríguez, Dr.C. Zoe Rodríguez Cotilla. - 1 recurso en línea (vi, 179 páginas)
Tesis (Doctor en Ciencias Económicas)--Universidad de la Habana, 2015.
Contiene bibliografía.
9789591641038 (e-book)
Restaurant management.
Tourism--Ecuador.
Cooking, Ecuadorian.
Gastronomía.
Turismo.
Ecuador.
Libros electrónicos.
TX911.3.M27 / F365 2015
647.95068
640.43