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Romanos Hernando, Beatriz,

Foodtech : la gran gevolución de la industria agroalimentaria / Subtítulo de la cubierta Innovaciones, tecnologías y nuevos modelos de negocio para una alimentación sostenible, saludable y eficiente Beatriz Romanos Hernando. - Primera edición: mayo dec 2022. - 1 recurso en línea : gráficos (blanco y negro) - Acción Empresarial . - Acción empresarial. .

Incluye apéndice adicional. Acceso a información adicional mediante códigos QR.

ISBN: 9788411311380

Subjects--Topical Terms:
Cadenas tróficas.
Tecnología de los alimentos.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TP370 / .R663 2022

Dewey Class. No.: 664

Universal Decimal Class. No.: 574.4 664