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El queso de Paipa : relatos, saberes y tradiciones / autores, Olga Yanet Acuña Rodríguez [y otros 7]. - 1 recurso en línea (256 páginas) : ilustraciones - Colección de investigación UPTC ; 254 . - Colección de investigación UPTC ; 254. .

Contiene bibliografía.

ISBN: 9789585120327

Subjects--Topical Terms:
Quesos--Producción.

Subjects--Geographic Terms:
Paipa (Boyacá : Colombia)--Vida social y costumbres.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: SF271 / Q52 2022

Dewey Class. No.: 637.3

Universal Decimal Class. No.: 637