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Experiencia multidisciplinar para la adquisición de competencias en seguridad alimentaria (I y II) /

Experiencia multidisciplinar para la adquisición de competencias en seguridad alimentaria (I y II) / Natividad Ramos Martos, María Dolores La Rubia García, Elena Ortega Morente coordinadoras. - 1 recurso en línea - Colección innovación docente ; 38 . - Colección innovación docente ; 38. .

Contiene índice.

ISBN: 9788484397472 (e-book)

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Calidad.
Food--Quality.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TP372.5 / G215 2013

Dewey Class. No.: 664.07

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