Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas /
Sánchez Martínez, Alicia Verónica.
Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas / Alicia Verónica Sánchez Martínez. - 1 recurso en línea (338 páginas) - Historia . - Historia. .
Contiene índice.
Contiene bibliografía.
Spanish language--Discourse analysis.
Idioma español--Análisis del discurso.
Cocina mexicana.
Cooking, Mexican.
Libros electrónicos.
PC4434 / S669 2007
460.141
Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas / Alicia Verónica Sánchez Martínez. - 1 recurso en línea (338 páginas) - Historia . - Historia. .
Contiene índice.
Contiene bibliografía.
Spanish language--Discourse analysis.
Idioma español--Análisis del discurso.
Cocina mexicana.
Cooking, Mexican.
Libros electrónicos.
PC4434 / S669 2007
460.141