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Alimentación humana : enfoque biocultural /

Alimentación humana : enfoque biocultural / Luis Álvarez Munárriz, Fina Antón y Cecilia Esteban (eds) ; Amaia Álvarez de Luis [and 17 others] - 1 online resource. - Autores, textos y temas. Antropología ; 51 . - Autores, textos y temas. Antropología ; 51. .

Includes bibliographical references.

ISBN:

Subjects--Topical Terms:
Food--Social aspects.
Food habits

Index Terms--Genre/Form:
Electronic books.

LC Class. No.: GT2850 ebook

Dewey Class. No.: 641

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