Método de microextracción en fase sólida para el análisis de compuestos volátiles en cervezas [recurso electronico]

Thorndike, Isabel.

Método de microextracción en fase sólida para el análisis de compuestos volátiles en cervezas [recurso electronico] Isabel Thorndike, Jorge A. Pino. - La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010. - 9 p. - Cuatrimestral


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

0864-4497


Tecnología.--Ciencia de los alimentos.
Technology.--Food science.
Ciencias.--Ciencias naturales.--Bioquímica.
Science.--Life sciences.--Biochemistry.


Artículos electrónicos.

TP368 / T499 2010

664

664

2024 © Universidad Pedagógica de El Salvador | Todos los derechos reservados