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Elaboración y exposición de comidas en el bar y cafetería : ofertas gastronómicas sencillas y atractivas / Almudena Villegas Becerril.

Por:

Villegas, Almudena [author.]

Tipo de material: Texto

TextoEditor: [Vigo, España] : Ideaspropias Editorial, [2012]Edición: Primera edición en españolDescripción: 1 online resource : illustrationsTipo de contenido:

text

Tipo de medio:

computer

Tipo de soporte:

online resource

ISBN:

9788498394238

Tema(s):

Formatos físicos adicionales: Print version:: Elaboración y exposición de comidas en el bar y cafetería.Clasificación CDD:

642.5 23

Clasificación LoC:

TX911.3.M45 ebook

Recursos en línea:

Digitalia Hispánica

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"Contenidos basados en el Real Decreto 1256/2009, certificado de profesionalidad de servicios de bar y cafetería"--Cover.

Includes bibliographical references.

Online resource; title from ePub title page (Digitalia, viewed February 2, 2024)

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