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	1.	Imagen de Google Jackets	Los sistemas agroalimentarios : rescate del patrimonio quesero en México / José Fernando Grass Ramírez, Fernando Cervantes Escoto, María Isabel Palacios Rangel. por Grass Ramírez, José Fernando [author.] Cervantes Escoto, Fernando [author.] Palacios Rangel, María Isabel [author.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Popayán : Editorial Universidad del Cauca, 2018 Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
	2.	Imagen de Google Jackets	La leche y los quesos artesanales en México / Fernando Cervantes Escoto, Abraham Villegas de Gante, coordinadores. por Cervantes Escoto, Fernando Villegas de Gante, Abraham Series Colección Jesús Silva Herzog \| Colección Las ciencias sociales Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : CIESTAAM : CONACYT : Miguel ángel Porrúa, 2012 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	3.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Lechería familiar : factores de éxito para el negocio / Fernando Cervantes Escoto, Horacio Santoyo Cortés, Adolfo álvarez Macías. por Cervantes Escoto, Fernando Santoyo Cortés, Horacio álvarez Macías, Adolfo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D. F : Plaza y Valdés S. A. de C. V., 2001 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	4.	Imagen de Google Jackets	El abandono de la ganadería lechera y reconversión productiva en Chipilo, Puebla [recurso electronico] = Disappearance of dairy farms and productive reconversion in Chipilo, Puebla, Mexico / Fernando Cervantes Escoto, Alfredo Cesín Vargas, Sandra Laura Pérez Sanchez. por Cervantes Escoto, Fernando Cesín Vargas, Alfredo Pérez Sanchez, Sandra Laura e-libro, Corp Tipo de material: Artículo; Formato: electrónico disponible en línea Detalles de publicación: Yucatán : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2007 Otro título: Disappearance of dairy farms and productive reconversion in Chipilo, Puebla, Mexico Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	5.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	La lechería familiar en México / Alfredo Cesín Vargas, Fernando Cervantes Escoto, Adolfo álvarez Macías, coordinadores. por Cesín Vargas, Alfredo Cervantes Escoto, Fernando Alvarez Macías, Adolfo Series Serie Las ciencias sociales. Tercera Década Edición: 1. edición. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Universidad Autónoma Chapingo : Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y Agricultura Mundial, Universidad Autónomia : CONACYT : Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología : Miguel ángel Porrúa, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

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