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Licenciatura en Psicología Técnico en Logística y Cadena de Suministros Licenciatura en Ciencias Jurídicas
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1.
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Benito's sopaipillas / by Ana Baca ; illustrations by Anthony Accardo ; Spanish translation by Carolina Villarroel = Las sopaipillas de Benito / por Ana Baca ; illustrado por Anthony Accardo ; traducido al español por Carolina Villarroel. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: Relatos ; Audiencia: Pre-adolescente;
Idioma: Inglés, Español Lenguaje original: Inglés Editor: Houston, Texas : Piñata Books : Arte Público Press, [2006]
Otro título:
  • Sopaipillas de Benito
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).

2.
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Diseño de un sistema de acumulación de costos para la industria panadera / Marysela C. Morillo Moreno, Dianosky Yoleida Pulido. por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: disponible en línea remoto; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Editor: Maracaibo : Universidad del Zulia, 2006 En: Revista de Ciencias Sociales
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

3.
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Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicación de condiciones de estrés durante su propagación [recurso electronico] / M. A. Galvagno, P. Cerrutti. por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Detalles de publicación: [Buenos Aires, Argentina] : Scielo Argentina, 2004
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

4.
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El pan nuestro ... y otros alimentos : breve historia del pan / Tomás Ramírez Ortiz. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Málaga : ExLibric, 2017
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

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