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Calidad higiénico-sanitaria de los quesos frescos artesanales producidos en seis provincias de Cuba / Ailin Martínez Vasallo ; tutor: Lic. Alejandra M. Villoch Cambas, co-tutor: Lic. Nivian Montes de Oca ; asesor: Lic. Mabelín Armenteros Amaya.

Por:

Martínez Vasallo, Ailin

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoEditor: La Habana : Editorial Universitaria, 2015Descripción: 1 recurso en línea (xvi, 149 páginas) : ilustracionesTipo de contenido:

texto

Tipo de medio:

computadora

Tipo de soporte:

recurso en línea

Tema(s):

Género/Forma:

Libros electrónicos.

Clasificación CDD:

637.3 23

Clasificación LoC:

SF271 M3869 2015

Recursos en línea:

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Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Estado
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Tesis (Doctor en Ciencias Veterinarias)--Universidad Agraria de La Habana, 2015.

Contiene bibliografía.

Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto March 10, 2017).

Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2016. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

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