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	1.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad / María del Pilar Leal Londoño ; prólogo de Francesc López Palomeque. por Leal L., María Del Pilar [author.] López Palomeque, Francesc [contributor agent of text.] Series Manuales (Editorial UOC) ; 385. \| Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. Edición: Primera edición digital. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2015 Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
	2.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Turismo gastronómico y enológico / Javier de Esteban Curiel (director) ; Victoria E. Sánchez y Arta Antonovica (coordinadoras) ; Arta Antonovica [and 23 others] por Esteban Curiel, Javier de [editor.] Sánchez, Victoria E [editor.] Antonovica, Arta [author,, editor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Dykinson, S.L., [2015] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
	3.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito / Carlos Flavián Blanco y Carmen Fandos Herrera (coordinadores). por Flavián Blanco, Carlos [editor.] Fandos Herrera, Carmen [editor.] Series Ciencias sociales (Universidad de Zaragoza) ; 82. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza : Prensas Universitarias de Zaragoza, [2011] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
	4.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores/empresarios, trabajadores y estudiantes / autores, César Ciallella y Edgar Gabriel. por Ciallella, César [author.] Gabriel, Edgar [author.] Series Colección Hotelería, gastronomía y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ituzaingó, Buenos Aires, Argentina : Ugerman Editor, [2016] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
	5.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Marketing gastronómico : la diferencia entre triunfar y fracasar / Claudio Ponce. por Ponce, Claudio [author.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Bubok Editorial, 2019 Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
	6.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Neuromarketing gastronómico / Claudio Ponce. por Ponce, Claudio [author.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Bubok Editorial, [2022] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
	7.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Reflexiones e implicaciones prácticas de los observatorios turísticos y gastronómicos / Andrés López Ojeda, Héctor Favila Cisneros (coordinadores). por López Ojeda, Andrés [editor.] Favila Cisneros, Héctor [editor.] López Ojeda, Andrés. Panorámica sobre los observatorios turísticos y gastronómicos en el contexto de la sociedad del conocimiento Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, Ciudad de México : Ediciones Eón, noviembre 2018 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	8.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Reflexiones e implicaciones prácticas de los observatorios turísticos y gastronómicos / Andrés López Ojeda, Héctor Favila Cisneros (coordinadores). por López Ojeda, Andrés [editor.] Favila Cisneros, Héctor [editor.] López Ojeda, Andrés. Panorámica sobre los observatorios turísticos y gastronómicos en el contexto de la sociedad del conocimiento Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, Ciudad de México : Ediciones Eón, noviembre 2018 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	9.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad / María del Pilar Leal Londoño. por Leal Londoño, María del Pilar Series Ars alimentaria Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2015 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	10.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad / María del Pilar Leal Londoño. por Leal Londoño, María del Pilar Series Ars alimentaria Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2015 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	11.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	El turismo gastronómico sostenible : ruta Bochica : potencialidades y modelo pedagógico para su desarrollo en Colombia / Giovanny Enrique Araque Suárez [y otros 6] ; Royer Yesid Gutiérrez Quecano, compilador. por Araque Suárez, Giovanny Enrique [autor.] Gutiérrez Quecano, Royer Yesid [compilador.] Series Colección libros resultado de investigación Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá : Editorial Universitaria San Mateo, 2019 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

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