Diseño de un proceso continuo para la obtención de lactoproteinas a partir del suero dulce de quesería utilizando bioreactores [recurso electronico]
González Villa, Rolando.
Diseño de un proceso continuo para la obtención de lactoproteinas a partir del suero dulce de quesería utilizando bioreactores [recurso electronico] Rolando González Villa. - [Buenos Aires] : Monografías, [2007] - 7-43 p.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Tecnología de los alimentos.
Microbiología.
Food industry and trade.
Biotechnology.
Food.
Microbiology.
Biotecnología
Libros electrónicos.
TP370 / G643 2007eb
663
Diseño de un proceso continuo para la obtención de lactoproteinas a partir del suero dulce de quesería utilizando bioreactores [recurso electronico] Rolando González Villa. - [Buenos Aires] : Monografías, [2007] - 7-43 p.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Tecnología de los alimentos.
Microbiología.
Food industry and trade.
Biotechnology.
Food.
Microbiology.
Biotecnología
Libros electrónicos.
TP370 / G643 2007eb
663