Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Métodos de análisis microbiológicos de alimentos [recurso electronico]

Allaert Vandevenne, Corrie.

Métodos de análisis microbiológicos de alimentos [recurso electronico] Corrie Allaert Vandevenne, Marta Escolá Ribes. - Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2002. - XXI, 248 p.

Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

ISBN:

Subjects--Topical Terms:
Alimentos.
Microbiología.
Control de alimentos.
Control de calidad.
Food--Analysis.
Food.
Food industry and trade--Quality control.
Quality control.
Microbiology.

Subjects--Index Terms: Análisis de alimentos

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TX541 / A416 2002eb

Universal Decimal Class. No.: 614.31

Citar
Enviar al dispositivo
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar) MODS (XML) RIS ISBD
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)