Su búsqueda retornó 18 resultados.

Resultados
	1.	Imagen de Google Jackets	Los alimentos de nuestra despensa : comidas y cocinas de ayer y de hoy / Javier López Facal. por López Facal, Javier [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Los libros de la Catarata, 2015 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	2.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones / Felipe Carlos Viesca González. por Viesca González, Carlos [autor.] Series Eón sociales Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, Ciudad de México : Ediciones Eón, febrero 2019 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	3.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Reflexiones e implicaciones prácticas de los observatorios turísticos y gastronómicos / Andrés López Ojeda, Héctor Favila Cisneros (coordinadores). por López Ojeda, Andrés [editor.] Favila Cisneros, Héctor [editor.] López Ojeda, Andrés. Panorámica sobre los observatorios turísticos y gastronómicos en el contexto de la sociedad del conocimiento Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, Ciudad de México : Ediciones Eón, noviembre 2018 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	4.	Imagen de Google Jackets	Los alimentos de nuestra despensa : comidas y cocinas de ayer y de hoy / Javier López Facal. por López Facal, Javier [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Los libros de la Catarata, 2015 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	5.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones / Felipe Carlos Viesca González. por Viesca González, Carlos [autor.] Series Eón sociales Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, Ciudad de México : Ediciones Eón, febrero 2019 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	6.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Reflexiones e implicaciones prácticas de los observatorios turísticos y gastronómicos / Andrés López Ojeda, Héctor Favila Cisneros (coordinadores). por López Ojeda, Andrés [editor.] Favila Cisneros, Héctor [editor.] López Ojeda, Andrés. Panorámica sobre los observatorios turísticos y gastronómicos en el contexto de la sociedad del conocimiento Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, Ciudad de México : Ediciones Eón, noviembre 2018 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	7.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Cuerpo, salud y comida : aspectos socioculturales de la nutrición / David Fornons, Alicia Aguilar (eds.). por Fornons Fontdevila, David [editor.] Aguilar, Alicia [editor.] Series Manuales (Ars alimentaria) Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2014 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	8.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario / Jean-Pierre Poulain; prólogo de F. Xavier Medina. por Poulain, Jean-Pierre [autor.] Medina, F. Xavier [escritor de un prólogo.] Series Manuales (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ; ; 609. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2019 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	9.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario / Jean-Pierre Poulain; prólogo de F. Xavier Medina. por Poulain, Jean-Pierre [autor.] Medina, F. Xavier [escritor de un prólogo.] Series Manuales (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ; ; 609. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2019 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	10.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	¿Seguiremos siendo lo que comemos? / Jesús Contreras. por Contreras, Jesús [autor.] Series Observatorio de la alimentación ; 8. Edición: Primera edición: abril 2022. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: [Barcelona] : Icaria editorial, [2022]Fecha de copyright: 2022 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	11.	Imagen de Google Jackets	Food, imaginaries and cultural frontiers [recurso electronico] : essays in honor of Helen Macbeth / F. Xavier Medina, Ricardo ávila, Igor de Garine, coordinadores. por Medina, F.Xavier [dir.] ávila, Ricardo [dir.] Garine, Igor de [dir.] e-libro, Corp Series Estudios del Hombre ; 24. Serie Antropología de la alimentación. Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Detalles de publicación: Guadalajara : Universidad de Guadalajara, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	12.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina / edición e introducción de ángeles Mateo del Pino y Nieves Pascual Soler. por Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad (2011 : Las Palmas, Canary Islands) [author.] Mateo del Pino, Angeles [editor.] Pascual Soler, Nieves [editor.] Series Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio) \| Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, [2013] Otro título: Gastronomía, tradición e identidad en América Latina Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	13.	Imagen de Google Jackets	Oportunidades de exportación de la feijoa en el mercado francés / John Jairo Hernández Villamizar. por Hernández Villamizar, John Jairo [autor.] Tipo de material: Artículo; Formato: impreso disponible en línea ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Bogotá : Fundación Universitaria San Mateo, 2020 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	14.	Imagen de Google Jackets	Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI / Juanjo Cáceres Nevot, Elena Espeitx Bernat. por Cáceres Nevot, Juanjo Espeitx Bernat, Elena [autor.] Series Ensayo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Montesinos, 2010 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	15.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Comida de verdad : alimentación sin mentiras ni trucos / Miguel Jara. por Jara, Miguel Series Akal/a fondo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Ediciones Akal, 2019 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	16.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	(Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales : contextos de precarización, respuestas y actuaciones / Marta Llobet, Paula Durán, Claudia R. Magaña, Araceli Muñoz (coords.). por Llobet Estany, Marta [director de la publicación.] Durán, Paula [director de la publicación.] Magaña, Claudia R [director de la publicación.] Muñoz, Araceli [director de la publicación.] Series Manuales ; 645. Ars alimentaria Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2019Fecha de copyright: 2019 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	17.	Imagen de Google Jackets	Sabores culturales : ensayos sobre alimentación y cultura / Elena Espeitx Bernat, Juanjo Cáceres Nevot, coord. ; prólogo de F. Xavier Medina. por Espeitx Bernat [coordinador.] Cáceres Nevot, Juan J [coordinador.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Montesinos, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	18.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Póker a la dieta : el juego para alcanzar tu peso ideal y mantenerlo de una forma natural y sencilla / Federica Trombetta. por Trombetta, Federica [autor.] Series Serendipity ; 211 \| Crecimiento personal Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bilbao : Desclée de Brouwer, 2018Fecha de copyright: 2018 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

2024 © Universidad Pedagógica de El Salvador | Todos los derechos reservados